Auswahl aus unserer Karte

Winter-Spezialitäten

Käse-Fondue                        
28.00 Person    

Wild-Chinoise (nur auf Anmeldung)

54.00 Person                                                                

   

                                                        Kalte Speisen

Skiliftteller
mit Hausgemachten Fleisch-Wurstwaren
und Käse aus der Region                                     
24.00

Älplerteller
Hobel- und Alpkäse aus der Region                   
23.00

Gurnigel-Mischsalat garniert           
9.00 / 16.00

Hausgeräuchter Lachs auf Salatbett 
19.00 / 30.00


Suppen

Heidis Gerstensuppe                                     
12.00

«Die Suppe» mit Rahmhaube                    
10.00

 

Warme Speisen 

Haus-Spezialitäten 

«Das Sandwich»
Warmes Ciabattabrot mit Trockenfleisch, Salat,
Haussauce und Bratkäse überbacken.
*Fleischlose Variante mit Hobelkäse                   
13.00
  
 
Gürbetaler-Rösti
mit Gürbetaler-Suurchabis, Speck und Käse überbacken
*Fleischlose Variante mit Hobelkäse                 
19.00 / 25.00
 
Gurnigel-Käseschnitte
Mit/ohne Schinken*, Zwiebeln, Spiegelei                           
17.00 / 23.00
 
Käsewurst Hausgemacht
Pommes frites
16.00 / 22.00
 
 
Pouletbrust
mit Hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites, Mischsalat
30.00

 
Paniertes-Schnitzel (Schwein)
mit Pommes frites, Mischsalat
22.00 / 28.00
 
 
*Portion Pommes frites                   
  6.00 /   9.00
*Fleischlos 



 

Fitness Teller 

  
 
Paniertes-Schnitzel (Schwein)
mit Salaten garniert       
22.00 / 28.00
 
Pouletbrust gebraten
mit Salaten garniert
30.00

 
Haugemachte Käsewurst 
mit Salaten garniert 
16.00 / 22.00 

 

Dessert 

 
Original-Heidis-Nussstange Hausgemacht         
5.00

Früchtekuchen ohne Rahm/mit Rahm           
7.00 / 8.50
 
 
Skilift-Eisbecher
Vanilleglace, Aprikose, Erdbeersauce mit Rahm
10.00 / 15.00

Eiskaffee mit Rahm
9.00 / 13.00

Meringue mit Rahm
8.00 / 11.00

Meringue mit Rahm und Vanilleglace
10.00 / 14.00

Wendy`s Traum                                     
Vanilleglace, Baileys mit Rahm
12.00 / 16.00

Odi`s Doping 
Vanilleglace mit Orangen-Zwetschgenschnaps             
12.00 / 16.00 

 

Urchig....